Frissensültek

1Grillezett Camambert fenyőmagos salátaágyon3690 Ft
2Rántott sajt, hasábburgonyával, tartármártással4390 Ft
3Mandulás Camambert burgonyapehellyel rántva, ribizli raguval3990 Ft
4Marha pofa, vörösboros zöldségraguval, burgonya galuskával (sous vide)6990 Ft
5RybEye Steak szarvasgombás zöldborsmártással, serpenyős burgonyával9990 Ft
6Lazac filé Bearni mártással, petrezselymes
-vajas dödöllével
6490 Ft
7Fogas filé roston sütve, barna vajjal, grillzöldségekkel6490 Ft
8Mézes-mustáros csirkemell filé, friss salátával, mézes uborkával4590 Ft
9Csirkemell filé füstöltsajt mártással, paradicsom pehellyel, jázmin rizzsel (sous vide)4990 Ft
10Stroganoff szűzpecsenye, gyöngyhagymával, gombával, dödöllével5790 Ft
11Klasszikus cigánypecsenye fokhagymával, pirított szalonnával, hagymás törtburgonyával4690 Ft
12Szűzérmék szárított paradicsomos vargánya szósszal, dödöllével (sous vide)6490 Ft
13Taleggioval és érlelt sonkával töltött sertésszeletek, hagymás törtburgonyával5490 Ft
14Sertés karaj vagy csirkemell filé rántva, jázmin rizzsel4490 Ft
15Tócsiban sült csirkemell filé, grillezett brokkolivasl4990 ft
16Kacsamell almás céklachutneival, rozmaringos dödöllével jus-vel6790 Ft